Descripción:
Preparado en polvo para la elaboración de pan rústico trigo-centeno al 10%.

Receta:
    1    kg   Gb Rustipan
    9    kg   Harina  de trigo 
300     g    Levadura La Parisienne
100     g    Sal
  40     g    Gb Leci Top

Envase:
Saco 25 kg.

Características:

• Confiere un buen color al pan.
• Da un buen volumen al pan.
• Se obtiene muy buena corteza.