Descripción:
Preparado para la elaboración de pan de molde al 50%.

Receta:
    5 kg   Gb Sandwich Mix
    5 kg   Harina de trigo fuerte 
500   g   Levadura La Parisienne 
±  6   l   Agua 

Envase:
Saco 25 kg.

Características:

• Da seguridad y regularidad.
• Alveolado uniforme y cerrado.
• Confiere una miga más blanca.